버터라는 이름으로 열량이 높아 보이고 건강에 좋지 않을 것 같은 느낌이지만, 생각보다 영양성분도 좋고 다이어트에 도움이 되는 사실 알고 계셨나요? 열량 자체는 높은 편이지만 성분 대부분이 땅콩으로 이루어져 있어서 생각보다 땅콩버터의 자체의 효능은 좋은데요.
스키피 땅콩버터
마트에서 볼 때마다 저건 열량이 높아서 다이어트에 방해가 될거라고 생각을 했던 스키피 땅콩버터입니다.
한 때 정말 많이 먹었었는데 지금와서 생각해 보면 한창 많이 먹었을 때에도 크게 체중이 늘진 않았던 거 같아요.
문득 땅콩버터의 효능이 궁금해져서 포스팅을 해보려고 합니다.
1. 땅콩버터의 효능
1) 심혈관 건강개선
땅콩의 주성분인 불포화지방산은 섭취 시에 혈관에 지방이 축적되는 것을 막아주고 나쁜 콜레스테롤이라고도 불리는 저밀도지질단백질(LDL) 수치를 조절해 주는 역할을 도와줍니다. 이로 인해 혈액순환 개선 및 각종 심혈관 질환예방과 심장 건강기능 향상에 도움을 줄 수 있습니다.
2) 두뇌건강
불포화지방산, 레시틴 등의 영양소가 풍부하게 들어있어 뇌의 혈액순환을 도와줍니다. 이는 뇌세포의 활성화를 촉진시켜 두뇌 건강 또한 촉진시키는 역할을 하며, 기억력과 인지력 개선에도 도움을 주기 때문에 치매 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
3) 좋은 지방 섭취로 체중감량 효과
지방은 외부 충격으로부터 장기와 신체를 보호는 역할을 하고 체온조절의 역할을 하며 인체 필수 3대 영양소 중 하나이기 때문에 필수적으로 섭취를 해줘야만 합니다. 정상적인 다이어트를 진행하다보면 지방의 섭취량은 현저히 낮아지게 되는데요. 이 때 건강하고 좋은 지방산을 섭취하여 보충해 주는 것이 정말 중요합니다.
땅콩버터에는 좋은 지방인 불포화지방과 단백질, 식이섬유가 풍부하게 들어있어 포만감도 뛰어나기 때문에 적정량 섭취하신다면 식욕도 훨씬 줄어들어 체중감량에 효과적입니다.
4) 항암효과
항암 효과가 있는 것으로 밝혀진 항산화제인 레스베라트롤을 함유하고 있어 비만과 심장병 및 인지기능 저하의 위험을 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 망간, 비타민 E, 비타민 B, 쿠마르산과 같은 다른 항산화 성분도 많이 함유하고 있기 때문에 면역체계를 향상해 주어 만성질환의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 스키피 땅콩버터 영양성분
스키피 땅콩버터의 열량은 크게 1숟가락 크게 기준(32g), 190kcal입니다. 확실히 열량 자체는 높은 편인데요.
- 나트륨 125mg
- 탄수화물 6g
- 식이섬유 2g
- 당류 3g
- 단백질 7g
- 지방 16g
- 트랜스지방 0g
- 포화지방 3g
아무래도 땅콩을 주원료로 만든 버터제품이다보니 지방량 자체가 높은 편이었습니다. 하지만 몸에 좋은 불포화지방산을 주로 함유하고 있기 때문에 적당량을 섭취하신다면 오히려 건강에 이로운 효과를 기대할 수 있습니다. 다이어트할 때 견과류를 따로 챙겨 먹는 것처럼요.
3. 스키피 땅콩버터 맛과 후기
집 숟가락 기준으로 1스쿱 가득 펐을 때 기준으로 32g 정도 된다고 합니다.
땅콩버터 맛은 다들 아시는 것처럼 텁텁하고 땅콩이 씹히는 식감이며 씹을수록 고소한 맛이에요.
개인적으로 선호하는 식품 중 하나인 땅콩버터이기에 그렇게 큰 거부감 없이 늘 맛있게 먹는 제품이지만, 사과잼처럼 부드럽게 발리고 넘어가는 식감을 좋아하시는 분들이라면 호불호가 갈릴 수 있겠습니다. 식빵에 발라먹어도 훌륭하지만 베이글에 발라드셔도 의외로 잘 어울리는 맛이에요.
커클랜드 베이글 후기↓
2023.07.22 - [식품리뷰] - [커클랜드 베이글] 다이어트 때 먹어도 되는 빵 1순위
4. 결론
하나쯤은 구매해두셔도 좋습니다. 꼭 드시라는 말은 아니지만, 다이어트 시 아무래도 다른 영양소보다 지방량을 충족시키기가 생각보다 어려운데 이때 간식으로 한 스쿱씩 드셔주시는 방법도 좋고, 베이글과 같은 빵에 발라 드셔도 정말 잘 어울리고 맛있게 영양까지 챙기실 수 있습니다.
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